Heb je gevoelige darmen, dan kun je deze smoothies met gerust hart eten. Er zitten geen prikkelende en irriterende voedingstoffen in.
Ik zeg eten, omdat je het beste smoothies met een lepel kunt eten met bijvoorbeeld zaadjes erin verwerkt. Zodat je bloedsuikerspiegel niet een piek krijgt, maar door de toevoeging van vezels je bloedsuikerspiegel stabieler blijft.
En het is ook beter omdat je dan kauwt en goed kauwen is een voorwaarde voor betere spijsvertering. Dus zorg voor een bite.
Normaal gesproken is het bij een zwakke vertering beter om fruit alleen met fruit te eten en niet met andere koolhydraten, eiwitten of vetten te combineren. Maar er is een uitzondering: fruit mag gegeten worden met groene bladgroenten als bijv. spinazie, selderij, etc.
Een smoothie zoals met bessen, spinazie, selderij, citroen is bijvoorbeeld prima. Het toepassen van deze tip leidt vaak al tot een aanzienlijke verbetering in gasvorming en vertering.
Ben je altijd meer een koukleum dan iemand die het snel warm heeft ? Voeg er dan wat warm water aan toe.
Hieronder geef ik je wat inspiratie voor smoothies darmklachten. Ingredienten zijn voor 1 persoon.
Groene smoothie is met spinazie
• ½ kop blauwe bessen
• ½ banaan
• ½ kop plantaardige melk (bijv. ecomil kokosmelk)
• 2 handjes vol spinazie
• 1 eetlepel Gelatine Collageen wilde kabeljauw of rundercollageen
Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Serveer in een kom en besprenkel met wat kokosrasp.
Een andere gezonde smoothie is deze met papaya.
• ½ grote papaya
• ¼ kop water
• 2 handjes vol andijvie
• ½ kop blauwe bessen
• 1 eetlepel Gelatine Collageen wilde kabeljauw of rundercollageen
Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Serveer in een kom en besprenkel met wat kokosrasp.
Smoothie met enzymen
•½ grote papaya
•1 kop verse ananas
• ½ kop water
Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Serveer in een kom en besprenkel met wat kokosrasp.
Smoothie met bessen en spinazie of boerenkool
• ½ banaan
• 1 kop gemengde bessen
• 1 kop rauwe spinazie of boerenkool
• halve eetlepel gemalen psylliumvezels
• halve eetlepel gemalen lijnzaad
• halve kop water
• halve kop plantaardige melk
Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Serveer in een kom en besprenkel met wat kokosrasp.
Belangrijk: bij vezels is het belangrijk genoeg water te drinken na de inname, dus drink daarna nog een glas water.
Smoothie met frambozen
• ½ banaan
• ¼ kop frambozen
• 1 kop blauwe bessen
• 1 passievrucht
• ¼ kop water
Mix alle ingrediënten tot een glad geheel. Serveer in een kom en besprenkel met wat kokosrasp.
Wil je nou kant-en-klare weekmenu’s die glutenvrij, zuivelvrij en vrij van toegevoegde suikers zijn? Maar wel lekker en voedzaam? Kijk dan naar gezonde weekmenu’s.